De los vinos italianos al champán francés – para disfrutar junto al mar
Productos de alta calidad y de nicho. Una carta de vinos que abarca toda Italia y llega hasta Francia. Los sommeliers del restaurante «Da Gemma» te guiarán en un inolvidable viaje de descubrimiento por el mundo del vino; cuáles acompañan mejor a cada plato, con una cuidada selección de propuestas regionales y una base fuerte de origen local, de la región de la Campania.
Vinos apreciados en todo el mundo. Tampoco faltan los espumosos: desde champanes franceses hasta los mejores vinos espumosos italianos como Franciacorta, Bellavista, Ca’ del Bosco.
Una carta de los vinos que incluye famosas marcas líderes y también nombres menos conocidos. Elecciones de nicho y de gran calidad.
Los sommeliers del restaurante «Da Gemma» desean ofrecer a los huéspedes la posibilidad de disfrutar el encuentro de un producto conocido y al mismo tiempo dejarse sorprender por uno nuevo. Los huéspedes en el restaurante Da Gemma en Capri a menudo desean disfrutar un buen vaso de vino cerca del mar, y esperan ser surprendidos por algo nuevo. La filosofía vinícola del restaurante se basa precisamente en no tener límites, en ser aventurero.
No sorprende que la selección vaya desde vinos fermentados y envejecidos en barrica hasta vinos madurados en ánforas.Los amantes del vino encontrarán en «Da Gemma» un reino sin límites dedicado al vino, combinado con la buena cocina.
