Tradición, calidad, pasión, servicio altamente profesional, innovación refinada y de calidad. En una palabra, Gemma.
El restaurante Da Gemma en Capri es todo esto y mucho más.
El menú es un himno a la cocina de la isla. Protagonistas en la mesa: el mar y sus tesoros, acompañados por pasta de la más alta calidad y recetas donde un toque de clase compite con la sorpresa del descubrimiento.
«Da Gemma» conserva una tradición culinaria que se remonta a más de 80 años, heredada de la abuela Gemma, cuando el restaurante estaba en la Piazzetta.
En 2017 se trasladó a Marina Grande, donde ya se encontraba el histórico lido «Le Ondine», uno de los lugares más bellos y panorámicos de Capri, con una vista encantadora sobre la Bahía de Nápoles y un mar cristalino.
Combinaciones de sabores equilibradas y un toque de creatividad en la presentación de cada plato, como homenaje a la estética y al gusto.
Los huéspedes son recibidos con una gran sonrisa por Gemma, el símbolo y punto de referencia del Restaurante y Beach Club, heredera y testigo de la hospitalidad atemporal de Capri.
Gemma lleva el nombre de su abuela materna, un ícono de la restauración en la isla, e intérprete de una historia familiar llena de logros.