Siroter sur la mer, des vins italiens aux champagnes français
Excellence et produits de niche. Une carte des vins qui traverse l’Italie et s’étend jusqu’en France. Les sommeliers du restaurant « Da Gemma » vous guideront dans un voyage œnologique inoubliable, avec des accords et des découvertes magiques. Une sélection soignée des propositions régionales, avec une base solide ancrée dans la région de Campanie. Des vins aimés et appréciés dans le monde entier.
Il ne manque pas, bien sûr, les bulles. Des champagnes français aux champagnes italiens de prestige, comme le Franciacorta, Bellavista, Ca’ del Bosco. Une carte des vins composée de noms importants, renommés, mais moins connus. Des choix de niche et de grande qualité.
Les sommeliers du restaurant « Da Gemma » souhaitent offrir à leurs clients la possibilité de déguster un produit connu tout en étant constamment surpris par une nouveauté. Les clients du restaurant « Da Gemma » à Capri ont souvent envie de savourer un bon verre de vin en bord de mer, entre découvertes et surprises.
La philosophie des propositions œnologiques du restaurant « Da Gemma » repose sur l’absence de limites, sur l’audace. Il est ainsi possible de déguster des vins fermentés et affinés en barrique, ainsi que des vins affinés en amphore.
Les amateurs de vin trouveront « Da Gemma » à Capri un royaume sans frontières dédié au vin, accompagné de bons plats.
