Menu varié, invités nationaux et internationaux et le charme du Lido Le Ondi
L’été que nous venons de laisser derrière nous s’est conclu avec un bilan plus que positif pour Da Gemma, l’un des points de référence de la restauration et du tourisme caprese. Au cœur de l’île, entre parfums méditerranéens et panoramas intemporels, le restaurant et lounge bar a vécu des mois intenses faits de cuisine authentique, d’événements exclusifs et d’un afflux constant d’invités provenant du monde entier.
Grâce à un menu varié, aux soirées avec des stars internationales et au prestigieux Lido Le Ondine beach Club, Da Gemma se confirme comme point de référence pour un tourisme toujours plus international et à la recherche d’élégance et d’innovation.
Élément central de la saison a été le menu riche et dynamique, conçu pour valoriser les excellences du territoire : des pâtes Vesuvio aux épinards et œufs de saumon, aux gnocchi avec courge et moules. Et encore paccheri au homard et friarielli et l’incontournable spaghetti alla Nerano. La philosophie de Da Gemma et du chef Emiliano Neri est claire : offrir une cuisine capable de raconter l’île avec simplicité, élégance, technique et passion. Il n’est donc pas surprenant que le lieu ait été choisi par de très nombreux touristes provenant d’Espagne, du Portugal du Brésil et des États-Unis qui ont non seulement pu savourer toute la bonté culinaire mais aussi assister à des soirées inoubliables faites de bonne musique et de ciel étoilé. En effet l’été qui vient de s’achever a vu parmi les invités musicaux le talent de Quinze, voix black qui a conquis les publics internationaux grâce au hit mondial « Never Knew Love Like This Before », réalisé avec Bob Sinclar. Un rendez-vous qui a offert au public une soirée unique où la grande musique live a rencontré le charme de Capri au coucher du soleil, transformant le dîner en un spectacle enveloppant sous les étoiles. De nombreux artistes nationaux ont choisi un déjeuner Da Gemma : de Luigi Miele, talent italien et visage aimé de l’une des fictions les plus suivies, Un Posto al Sole, à Rodrigo Guirao, le fascinant acteur argentin. Et encore des moments inoubliables avec la très talentueuse chanteuse et actrice Serena Rossi. Partie intégrante de la saison a été aussi le Lido Le Ondine Beach Club, l’un des rares établissements balnéaires à être doté d’une passerelle pour la descente à la mer, afin que même les personnes ayant des problèmes moteurs puissent s’immerger dans les eaux cristallines. De plus la location balnéaire a accueilli la 60ème édition de la Capri-Napoli, le marathon de natation en eaux libres le plus célèbre au monde. Le Ondine Beach Club a accueilli pour la énième année le départ de la légendaire traversée de 36 km qui unit l’île bleue au Circolo Canottieri Napoli. Le lido, donnant sur une mer cristalline, a offert une scène spectaculaire pour accueillir athlètes, passionnés et public international. L’énergie de l’événement a contribué à rendre encore plus spéciale la clôture de la saison, unissant sport, mer et hospitalité caprese en une seule grande fête. Da Gemma cependant ne s’arrête pas : ce sont ces mois de renouvellement, de projets futurs, de travail en coulisses pour la maîtresse de maison, Gemma Rocchi et pour tout le staff.