Dos vinhos italianos ao champanhe francês – tudo para desfrutar junto ao mar
Produtos de alta qualidade e de nicho. Uma Carta de Vinhos que inclui variedades de toda a Itália e que chega até França. Os sommeliers do restaurante “Da Gemma” irão guiá-lo numa jornada inesquecível de descoberta pelo mundo do vinho. Que vinhos acompanham melhor este ou aquele prato, com uma seleção cuidada de propostas regionais e um núcleo duro de origem local, da região da Campânia. Vinhos que são amados e apreciados em todo o mundo. Não faltam também os vinhos “frisantes”. Dos champanhes franceses aos melhores espumantes italianos, como o Franciacorta, o Bellavista, o Ca’ del Bosco.
Uma Carta de Vinhos que inclui marcas líder e famosas, mas também nomes menos conhecidos. Opções de nicho de excelente qualidade. Os sommeliers do restaurante “Da Gemma” querem dar aos seus clientes a oportunidade de desfrutarem de um produto bem conhecido e de os deixar sempre curiosos por um novo. Os clientes do restaurante “Da Gemma”, em Capri, querem muitas vezes poder desfrutar de um bom copo de vinho junto ao mar, e esperam ser surpreendidos com algo novo. A filosofia das propostas vínicas do restaurante “Da Gemma” assenta precisamente no facto de não ter limites e de ser ousado. Assim, não é de surpreender que a escolha vá desde vinhos fermentados e envelhecidos em barricas, até vinhos envelhecidos em ânforas. Os apreciadores de vinho encontrarão no “Da Gemma”, em Capri, um reino ilimitado dedicado ao vinho, a que se alia uma boa comida.
