da gemma capri

Home > Blog > da gemma capri

Tag: da gemma capri

Da Gemma Restaurant Lounge Bar, l’eccellenza torna protagonista a Capri

Con l’arrivo della primavera, Capri si prepara a risvegliarsi in tutta la sua bellezza, tra profumi di mare, giornate luminose e atmosfere eleganti che tornano ad animare l’isola. In questo scenario unico, inizia la nuova stagione di Da Gemma Restaurant Lounge Bar: il 18 aprile un appuntamento imperdibile per chi ama la buona cucina, lo stile e l’accoglienza autentica. Da Gemma non è solo un ristorante, ma una vera e propria terrazza sul mare, ideale per chi desidera vivere un’esperienza completa nel cuore di Capri. La nuova stagione porta con sé un menu tutto da scoprire, pensato per esaltare i sapori del territorio con un tocco contemporaneo, senza mai perdere il legame con la tradizione mediterranea. La proposta culinaria si rinnova con piatti che celebrano la freschezza delle materie prime e la creatività della cucina, dove ogni portata racconta una storia fatta di mare, sole e passione: antipasti, primi, secondi e dolci accompagneranno turisti italiani e internazionali alla scoperta dell’autentica cucina mediterranea. Particolare attenzione è dedicata alla stagionalità: ingredienti selezionati con cura, accostamenti raffinati e una ricerca continua dell’equilibrio perfetto tra gusto e presentazione. Il risultato è una cucina elegante ma mai eccessiva, in cui ogni dettaglio è studiato per offrire un’esperienza memorabile. Accanto alla proposta gastronomica, il lounge bar si conferma come uno spazio ideale per vivere momenti di relax e convivialità: che si tratti di un aperitivo al tramonto o di un dopocena in compagnia, la drink list propone cocktail ricercati, grandi classici e nuove interpretazioni, pensate per accompagnare al meglio ogni momento della giornata. L’apertura del 18 aprile segna dunque l’inizio di una nuova stagione fatta di gusto, eleganza e innovazione, un invito rivolto a chi già conosce e ama Da Gemma Restaurant Lounge Bar, ma anche a chi desidera scoprirlo per la prima volta, lasciandosi conquistare da una delle realtà più iconiche dell’isola caprese.

Da Gemma a Capri pronta per ripartire: torna la grande cucina caprese

Nel cuore dell’isola azzurra, uno dei ristoranti più amati da residenti e visitatori è pronto a scrivere un nuovo capitolo della sua storia. Il ristorante Da Gemma si prepara infatti a ripartire, riportando in tavola i sapori autentici della tradizione gastronomica locale. Situato in Via Marina Grande a Capri, una delle destinazioni più iconiche della Italia, Da Gemma rappresenta da anni un punto di riferimento per chi cerca cucina caprese autentica, ingredienti di qualità e un’atmosfera familiare. Conosciuto in tutto il mondo per la sua capacità di unire tradizione e ospitalità, nel corso degli anni ha accolto turisti provenienti dall’America, dal Brasile, dal Portogallo e dall’Europa dell’est, contribuendo a raccontare la cultura gastronomica dell’isola. Con la ripartenza, dopo la pausa invernale, Da Gemma punta a valorizzare ancora di più i piatti simbolo della cucina locale, mantenendo forte il legame con il territorio e con le materie prime campane. Il menu del ristorante celebra i grandi classici della cucina mediterranea e caprese. Tra i piatti più amati non possono mancare la pasta fresca con prodotti del territorio, il pesce fresco del Mediterraneo, le specialità tradizionali capresi e i dessert tipici della pasticceria locale. La filosofia del ristorante resta quella di sempre: ingredienti semplici, stagionali e di altissima qualità per offrire un’esperienza gastronomica autentica nel cuore di Capri.

Ristorante Da Gemma a Capri: tradizione, gusto e accoglienza internazionale

Nel cuore di Capri, a pochi passi dalla celebre Piazzetta, Da Gemma Restaurant Lounge Bar è da sempre un punto di riferimento per chi desidera vivere la vera cucina caprese in un’atmosfera elegante e autentica. Da settimane, l’elegante padrona di casa Gemma Rocchi, è al lavoro per accogliere dal 18 aprile turisti da tutto il mondo, con un’attenzione speciale verso visitatori provenienti da Stati Uniti, Brasile ed Europa dell’Est, mercati sempre più innamorati dell’eccellenza gastronomica italiana.

Cucina caprese autentica amata dai turisti internazionali

Da Gemma Restaurant Lounge Bar Capri propone una cucina che unisce tradizione e qualità, valorizzando ingredienti locali e ricette storiche della cucina napoletana e mediterranea. Dai piatti di pesce fresco alle specialità iconiche come ravioli capresi, scialatielli ai frutti di mare e dolci della tradizione, ogni proposta è pensata per soddisfare i palati più esigenti, inclusi quelli dei turisti americani, brasiliani ed europei.

Grazie a uno staff multilingue e a un servizio attento, Da Gemma Restaurant Lounge Bar è considerato uno dei migliori ristoranti di Capri per turisti stranieri, ideale per chi cerca un’esperienza gastronomica autentica ma accessibile.

Capri è una meta amata da viaggiatori internazionali e Da Gemma Restaurant Lounge Bar Capri si distingue per la capacità di offrire ospitalità italiana di alto livello a turisti provenienti da culture diverse: quelli degli Stati Uniti che apprezzano l’eleganza senza formalismi, quelli dal Brasile affascinati dall’atmosfera calorosa e conviviale, mentre i visitatori dell’Europa dell’Est trovano un perfetto equilibrio tra lusso, tradizione e qualità.

Perché scegliere il Ristorante Da Gemma a Capri

✔ Posizione centrale a Capri
✔ Cucina italiana e caprese autentica
✔ Accoglienza per turisti internazionali
✔ Ideale per clienti USA, Brasile ed Europa dell’Est
✔ Ristorante storico con reputazione consolidata

Da Gemma Capri: un’esperienza gastronomica che parla al mondo

Scegliere il ristorante Da Gemma a Capri significa vivere un’esperienza che unisce tradizione, gusto e ospitalità internazionale. Un luogo dove la cucina italiana diventa linguaggio universale e ogni ospite si sente a casa, ovunque venga dal mondo.

Scopri di più

Home

Da Gemma restaurant lounge bar di Capri chiude una stagione di successo

Menu variegato, ospiti nazionali e internazionali e il fascino del Lido Le Ondine

L’estate che da poco ci siamo lasciati alle spalle si è conclusa con un bilancio più che positivo per Da Gemma, uno dei punti di riferimento della ristorazione e del turismo caprese. Nel cuore dell’isola, tra profumi mediterranei e panorami senza tempo, il restaurant e lounge bar ha vissuto mesi intensi fatti di cucina autentica, eventi esclusivi e un afflusso costante di ospiti provenienti da tutto il mondo.
Grazie a un menu variegato, alle serate con star internazionali e al prestigioso Lido Le Ondine beach Club, Da Gemma si conferma punto di riferimento per un turismo sempre più internazionale e alla ricerca di eleganza e innovazione.

Elemento centrale della stagione è stato il menu ricco e dinamico, pensato per valorizzare le eccellenze del territorio: dalla pasta Vesuvio con spinaci e uova di salmone, allo gnocco con zucca e cozze. Ed ancora paccheri con astice e friarielli e l’ormai immancabile spaghetto alla Nerano. La filosofia di Da Gemma e dello chef Emiliano Neri è chiara: offrire una cucina capace di raccontare l’isola con semplicità, eleganza, tecnica e passione. Non sorprende quindi che il locale sia stato scelto da tantissimi turisti provenienti dalla Spagna, dal Portogallo dal Brasile e dagli Stati Uniti che hanno non solo potuto assaporare tutta la bontà culinaria ma anche assistere a serate indimenticabili fatte di buona musica e cielo stellato. Infatti l’estate appena trascorsa ha visto tra gli ospiti musicali il talento di Quinze, voce black che ha conquistato le platee internazionali grazie alla hit mondiale “Never Knew Love Like This Before”, realizzata con Bob Sinclar. Un appuntamento che ha regalato al pubblico una serata unica dove la grande musica live ha incontrato il fascino di Capri al tramonto, trasformando la cena in uno spettacolo avvolgente sotto le stelle. Tanti artisti nazionali hanno scelto un pranzo Da Gemma: da Luigi Miele, talento italiano e volto amato di una delle fiction più seguite, Un Posto al Sole, a Rodrigo Guirao, l’affascinante attore argentino. E ancora momenti indimenticabili con la bravissima cantante e attrice Serena Rossi. Parte integrante della stagione è stato anche il Lido Le Ondine Beach Club, uno dei pochi stabilimenti balneari ad essere dotato di una passerella per la discesa al mare, affinché anche le persone con problemi motori possano immergersi nelle acque cristalline. Inoltrelalocation balneare ha ospitato la 60esima edizione della Capri-Napoli, la maratona di nuoto in acque libere più famosa al mondo. Le Ondine Beach Club ha accolto per l’ennesimo anno la partenza della leggendaria traversata di 36 km che unisce l’isola azzurra al Circolo Canottieri Napoli. Il lido, affacciato su un mare cristallino, ha offerto un palcoscenico spettacolare per accogliere atleti, appassionati e pubblico internazionale. L’energia dell’evento ha contribuito a rendere ancora più speciale la chiusura di stagione, unendo sport, mare e ospitalità caprese in un’unica grande festa. Da Gemma però non si ferma: sono questi mesi di rinnovamento, di progetti futuri, di lavoro dietro le quinte per la padrona di casa, Gemma Rocchi e per tutto lo staff. 

Paccheri con astice e friarielli, il nuovo piatto di Gemma che celebra stagionalità e sostenibilità

Quando si parla di cucina mediterranea, la mente corre subito al mare, ai profumi intensi di erbe aromatiche e agrumi, ai sapori decisi che raccontano tradizioni antiche e al calore della convivialità. Ma la vera magia di questa cucina nasce quando questi elementi incontrano la forza della terra, quando la freschezza del pescato si intreccia con la ricchezza dei prodotti locali, dando vita a piatti che sono un racconto di gusto e di cultura. È proprio in questo spirito che nasce uno dei piatti più apprezzati del nuovo menu del Ristorante Da Gemma a Capri, ideato dallo chef Emiliano Neri: i Paccheri con astice e friarielli.
La preparazione di questo piatto segue una filosofia chiara e precisa: nulla deve andare sprecato. L’astice non viene valorizzato solo nella sua polpa pregiata, ma anche nei suoi scarti, che diventano la base di una bisque intensa e profumata, vera anima del piatto, capace di esaltare ogni boccone con la sua profondità di sapore. I friarielli, ortaggio tipico di stagione, vengono accuratamente sbollentati e poi saltati in padella: questa tecnica consente di attenuarne l’amaro naturale, amplificando al contempo il loro aroma caratteristico. Il risultato è un equilibrio perfetto, un contrasto tra la dolcezza delicata del crostaceo e l’intensità leggermente amara delle verdure, che sorprende al primo assaggio e conquista ad ogni forchettata.
Il piatto, pur nella sua apparente semplicità, è un esempio di eleganza e precisione, capace di raccontare la tradizione campana in chiave contemporanea. Ogni elemento è scelto rispettando la stagionalità e la sostenibilità, due principi che guidano il lavoro dello chef di casa. “Per me l’astice con i friarielli rappresenta perfettamente l’incontro tra mare e terra – spiega lo chef –. Amo l’idea di non sprecare nulla: anche gli scarti possono diventare un ingrediente prezioso, come nel caso della bisque. La cucina, per me, deve essere non solo gustosa, ma anche responsabile. Questo piatto è elegante e diretto al tempo stesso: racconta chi siamo, la nostra terra e il nostro mare, la nostra filosofia”.
Così, i Paccheri con astice e friarielli diventano molto più di un semplice piatto: sono un incontro sorprendente tra mare e terra, una celebrazione della dolcezza dell’astice e dell’amaro inconfondibile dei friarielli, un equilibrio di sapori che onora la stagionalità dei prodotti e l’attenzione alla sostenibilità. Un’esperienza gastronomica che conquista non solo il palato, ma anche gli occhi e il cuore, confermando ancora una volta il ruolo della cucina come racconto di cultura, territorio e passione.

Gnocco con zucca e cozze, l’autunno in tavola tra creatività e gusto

L’autunno porta con sé colori caldi, profumi avvolgenti e ingredienti che sanno di terra e di tradizione. Tra questi, la zucca emerge come simbolo di dolcezza e di vitalità, con la sua polpa arancione intensa che richiama immediatamente la stagione e la convivialità dei pranzi casalinghi. Nel nuovo menu dello chef Emiliano Neri del Ristorante Da Gemma a Capri, la zucca trova un incontro sorprendente con un protagonista del mare: la cozza, creando un piatto che stupisce per equilibrio, intensità e armonia di sapori: lo Gnocco con zucca e cozze.
La preparazione del piatto è un viaggio attento tra tecnica e rispetto per gli ingredienti. La zucca viene cotta lentamente al forno, in modo da preservarne i succhi naturali e il sapore autentico, e successivamente trasformata in una crema vellutata grazie a un soffritto leggero di cipolla e olio extravergine d’oliva. Questa crema diventa la base ideale per lo gnocco, che non è il tradizionale gnocco di patate, ma uno gnocco fatto in casa con sola acqua e farina. La sua consistenza decisa permette di sostenere il condimento senza perdere forma, garantendo un’esperienza gustativa intensa ad ogni boccone.
Le cozze, freschissime, vengono cucinate seguendo la tradizione mediterranea: un soffritto semplice di aglio, olio e prezzemolo ne esalta il sapore senza sovrastarlo. Infine, un pecorino locale viene grattugiato direttamente sul piatto, aggiungendo una nota sapida e avvolgente che lega tutti gli ingredienti in un equilibrio perfetto tra dolcezza e sapidità, tra terra e mare.
Il risultato è un piatto elegante e autentico, capace di raccontare l’autunno attraverso i suoi sapori e colori e di conquistare sia i palati locali che i visitatori curiosi che vogliono scoprire la cucina campana in chiave contemporanea. “Ho scelto lo gnocco di acqua e farina perché ha una consistenza che mi rappresenta di più – spiega lo chef Emiliano Neri –. La zucca, dolce e morbida, e le cozze, che portano il mare nel piatto, creano un contrasto bellissimo. Questo piatto piace molto anche agli stranieri, e per me significa che riesce a parlare a tutti, raccontando la mia filosofia di cucina”.
Lo Gnocco con zucca e cozze non è solo un piatto: è un vero e proprio abbraccio tra terra e mare, un’esperienza sensoriale che parla di stagionalità, sostenibilità e passione per il territorio. Ogni ingrediente ha il suo momento, ogni sapore trova la sua armonia, e ogni boccone diventa un invito a scoprire la filosofia dello chef: rispettare la materia prima, esaltarla con equilibrio e raccontare storie di gusto che rimangono impresse.

Pasta Vesuvio con spinaci e uova di salmone, la freschezza incontra l’eleganza

Colori brillanti, sapori intensi e attenzione alla sostenibilità. Ecco il piatto più fotografato del nuovo menu: la Pasta Vesuvio con crema di spinaci, pane croccante e uova di salmone.
Una proposta che emerge con forza tra le novità più apprezzate del menu autunnale del Ristorante Da Gemma e conquista prima lo sguardo e poi il palato. Questa creazione dello chef di casa Emiliano Neri si distingue non solo per i colori vivaci e invitanti, ma anche per il perfetto equilibrio tra consistenze e sapori, capace di sorprendere ad ogni forchettata.
Gli spinaci, ortaggio di stagione dalle proprietà nutritive straordinarie, vengono cotti velocemente per preservare il loro verde brillante e trasformati in una crema vellutata, morbida e avvolgente, lasciando qualche foglia a guarnizione, che diventa il cuore gustativo del piatto. La componente croccante arriva dal pane raffermo, recuperato con cura secondo una filosofia di cucina sostenibile e trasformato in bocconi croccanti e dorati, capaci di donare al piatto sia struttura sia carattere. La profondità del sapore è ulteriormente arricchita dalle alici di Cetara, ingrediente simbolo della tradizione marina campana, che conferiscono una nota sapida e intensa senza sovrastare gli altri elementi.
A completare il piatto, un tocco di eleganza e preziosità: le uova di salmone, con il loro colore brillante e il gusto deciso, regalano una nota salata e raffinata che crea un contrasto armonioso con la dolcezza degli spinaci e la croccantezza del pane. Il risultato è una combinazione di cremosità, croccantezza e delicatezza, un’esperienza sensoriale che cattura l’attenzione a ogni assaggio.
La Pasta Vesuvio è un esempio perfetto della filosofia culinaria di chef Neri, che unisce creatività e tradizione, attenzione al dettaglio e rispetto per gli ingredienti. “Questo piatto rappresenta la mia idea di cucina contemporanea: fresca, sostenibile e curata nei dettagli – racconta lo chef –. Recuperare il pane, valorizzare ingredienti di stagione e aggiungere un tocco di eleganza, come le uova di salmone, significa dare valore a ogni gesto in cucina. È sicuramente uno dei piatti che più racconta il nostro presente”.
Così, la Pasta Vesuvio con spinaci, pane croccante e uova di salmone diventa più di un semplice piatto: è un piccolo capolavoro di equilibrio, sostenibilità e gusto, un incontro armonioso tra colori, consistenze e sapori che celebra la cucina contemporanea con radici nella tradizione campana. Ogni ingrediente ha il suo momento di gloria, ogni sapore trova il suo spazio, e ogni forchettata racconta l’impegno dello chef nel valorizzare la stagionalità e la qualità dei prodotti.

Chef Emiliano Neri: “Genuino, locale, saporito. Vi racconto il mio spaghetto alla Nerano”

Ristorante Da Gemma

Intervista Chef Neri

Lo spaghetto alla Nerano è ormai considerato un piccolo capolavoro della cucina mediterranea: pochi ingredienti, grande tradizione e la capacità di raccontare un territorio intero. Con lo chef Emiliano Neri, patron del Ristorante Da Gemma, abbiamo parlato di questo piatto simbolo della tradizione mediterranea.

Chef, com’è il suo spaghetto alla Nerano?
 “È una preparazione classica, che non tradisce la sua identità. Partiamo dalle zucchine, che lasciamo essiccare per concentrare gusto e profumo. Poi le ripassiamo in padella con il basilico fresco e, infine, mantechiamo il tutto con formaggi locali. È un piatto semplice ma ricco, fedele alla tradizione e rispettoso della sua storia”.

In cosa si differenzia dalla versione di altri ristoranti?
 “Credo soprattutto nella scelta delle materie prime. Utilizziamo soltanto prodotti del territorio: la pasta di Gragnano, che è una garanzia di qualità, e formaggi artigianali locali. È un modo per rimanere coerenti con l’idea di una cucina a chilometro zero, autentica e sincera”.

C’è un segreto per rendere il piatto davvero speciale?
 “Non esistono trucchi. Io dico sempre che il vero segreto è l’amore per quello che si fa, unito alla passione quotidiana. Sono questi gli ingredienti che fanno la differenza, non solo in cucina, ma in ogni mestiere. Per il resto, la nostra Nerano è quella della tradizione, e credo che sia proprio la sua semplicità a renderla unica”.

È molto apprezzata anche dai clienti stranieri?
 “Assolutamente sì, direi che è uno dei piatti più richiesti. Molti ospiti ci raccontano di non aver mai assaggiato qualcosa di simile. Ricordo una coppia di turisti che, al termine della cena, ci ringraziò commossa: per loro lo spaghetto alla Nerano era stato un’esperienza indimenticabile, quasi un viaggio dentro i sapori del Mediterraneo. Sono momenti che ripagano di ogni fatica”.

Con cosa si abbina meglio?
 “Un buon vino bianco della zona, fresco e minerale, è l’abbinamento ideale. Lo spaghetto alla Nerano è un piatto già completo, che non ha bisogno di grandi aggiunte, è perfetto nella sua essenzialità”.

Lo chef, però, non si ferma qui: il menu di Gemma si arricchisce in questa stagione di nuove proposte, tutte all’insegna della stagionalità e della valorizzazione dei prodotti locali. “Amiamo rinnovarci senza mai perdere di vista la tradizione – conclude Neri –. Ogni piatto è un racconto: parla del nostro territorio, dei suoi profumi e della sua identità”.

Un pranzo sul mare a Capri, l’esperienza unica del Ristorante Da Gemma

Capri è un luogo che incanta in ogni dettaglio: il mare cristallino, i profumi mediterranei, le viste che tolgono il fiato. Ma c’è un’esperienza caprese che resta nel cuore di chiunque la viva: un pranzo sul mare al Ristorante Da Gemma.

Situato a pochi passi dal porto di Marina Grande, Da Gemma accoglie i suoi ospiti con la calda ospitalità tipica dell’isola e con la sua cucina raffinata, capace di unire tradizione e innovazione. Sedersi ai tavoli vista mare significa regalarsi un momento di pura bellezza: il blu intenso del Tirreno che fa da sfondo a piatti eleganti e ricchi di sapore.

La magia della cucina mediterranea

Il menu ideato dallo chef Emiliano Neri celebra i prodotti del territorio e porta in tavola il meglio della cucina mediterranea. Dal pescato del giorno alle verdure locali, ogni ingrediente è scelto con cura e trasformato in creazioni capaci di emozionare.

Tra le proposte perfette per un pranzo sul mare a Capri spiccano i piatti a base di pesce fresco: dal salmone scottato con carciofi e salsa d’arancia, fino alle paste fatte a mano arricchite da crostacei e frutti di mare. Ogni portata racconta una storia di mare e di terra, bilanciando semplicità e raffinatezza.

Un’esperienza che coinvolge tutti i sensi

Pranzare da Gemma non significa solo gustare buon cibo, ma vivere un’esperienza completa. La vista del mare, il profumo delle pietanze, i colori intensi dei piatti e l’atmosfera rilassata del ristorante rendono ogni momento speciale. È l’occasione ideale per una pausa elegante durante una giornata a Capri, per un pranzo romantico o per condividere un ricordo indimenticabile con amici e famiglia.

Perché scegliere Da Gemma a Capri

Chi visita l’isola in cerca di autenticità e qualità trova in Da Gemma un punto di riferimento. Non a caso, è considerato da molti ospiti uno dei migliori ristoranti a Capri. Qui ogni dettaglio è pensato per valorizzare la bellezza del luogo e il piacere della buona tavola, regalando un pranzo sul mare che diventa memoria ed emozione.

Prenotare un tavolo da Gemma significa concedersi il lusso del tempo e del gusto: lasciarsi coccolare dalla cucina mediterranea, ammirare Capri dal suo lato più autentico e vivere l’essenza del Mediterraneo in un solo, indimenticabile pranzo.

Tutto il gusto e la leggerezza dell’estate caprese nel Menu Beach di Gemma

Se l’estate a Capri ha un profumo, è quello del mare. E se ha un sapore, lo trovi Da Gemma, il ristorante affacciato sul blu dell’isola, che accanto alla proposta gastronomica del suo ristorante principale, offre anche un Menu Beach: una selezione più easy, perfetta per chi cerca pranzi leggeri ma pieni di gusto, ideali per una pausa chic tra un tuffo e una passeggiata. Ma il vero lusso? È gustarli a pochi passi dall’acqua, direttamente sul lido Le Ondine Beach Club del ristorante Da Gemma, con i piedi nella sabbia e lo sguardo perso nel mare.

Tra i protagonisti del menu ci sono i panini, pensati per offrire tutto il piacere di un pasto completo in formato smart, perfetto per un pranzo fronte mare. Tra i più apprezzati troviamo il Panino Caprese: un classico senza tempo, con mozzarella di bufala, pomodori freschi e basilico, simbolo dell’estate mediterranea; il Panino ai quattro cereali con bresaola, rucola e Grana: leggero e proteico, perfetto per chi vuole restare in forma senza rinunciare al sapore e il “Gemma” Sandwich: un mix irresistibile di pastrami, senape al miele, formaggio Edamer, songino e patatine fritte. Un tocco internazionale in versione caprese.

Il Menu Beach include anche piatti freddi e insalate ideali per un pranzo sotto l’ombrellone, con il rumore delle onde come sottofondo. La Caponata Gemma con Crostini, ad esempio, è un’esplosione di sapori mediterranei con tonno, pomodori, fior di latte, cipollotto, olive verdi, peperoncini verdi e basilico. Fresca, nutriente e perfetta da condividere. E poi l’Insalata di pesce spada affumicato con cipolla di Tropea e arancia: una combinazione sofisticata che unisce la dolcezza dell’agrume alla delicatezza del pesce, con un tocco aromatico tutto estivo.

Che siate appena usciti dall’acqua o stiate cercando un angolo esclusivo dove rilassarvi e mangiare bene, il Menu Beach firmato Da Gemma è la giusta soluzione per una gustosa pausa tra i sapori capresi. Una cucina che parla di mare, freschezza e leggerezza, con tutta l’eleganza dell’isola racchiusa in ogni piatto.
Perché a volte il lusso più grande è mangiare bene con la brezza marina sul viso e il Mediterraneo a un passo da te.